Abnehm-Plateau: Warum die Waage bei Unternehmern stehen bleibt – und was laut Studien wirklich hilft
Die ersten Wochen liefen wie geplant. Du hast deine Ernährung umgestellt, trainierst zwei- bis dreimal pro Woche, und die Waage hat dich belohnt: minus vier, minus fünf, minus sechs Kilo.
Dann passiert es. Die Zahl bleibt stehen. Eine Woche, zwei Wochen, drei Wochen. Du machst gefühlt alles gleich – und trotzdem tut sich nichts.
Als Unternehmer oder Führungskraft bist du es gewohnt, dass Input und Output zusammenhängen. Genau deshalb frustriert dich ein Abnehm-Plateau so sehr. Es fühlt sich an, als hätte dein Körper den Vertrag gekündigt.
Die gute Nachricht: Ein Plateau ist kein Zeichen dafür, dass dein Stoffwechsel «kaputt» ist. Es ist eine physiologisch erwartbare Phase, die in der Forschung inzwischen sehr gut verstanden ist. Und wer die Mechanismen kennt, kann sie gezielt aushebeln.
In diesem Artikel erfährst du, was die Wissenschaft über Gewichtsstillstand wirklich weiss, warum die meisten Plateaus gar keine echten Plateaus sind – und mit welchem Plan du als High Performer in Zürich, Zug oder am Zürichsee wieder in Bewegung kommst.
Das Hauptproblem: Dein Körper spielt nicht gegen dich – er spielt nach seinen Regeln
Fast jeder, der Körperfett reduziert, erlebt irgendwann einen Stillstand. Die typische Reaktion sieht so aus: noch weniger essen, noch mehr Cardio, noch strenger werden. Das Ergebnis ist oft das Gegenteil des Gewünschten – mehr Hunger, weniger Energie, schlechtere Meetings, und am Ende ein Rückfall.
Der Grund, warum diese Strategie scheitert, ist simpel: Ein Plateau hat selten nur eine Ursache. In der Praxis überlagern sich vier Effekte, die jeder für sich klein wirken, in Summe aber das gesamte Defizit auffressen können.
Du isst mehr, als du denkst – und bewegst dich weniger, als du glaubst.
Dein Energieverbrauch sinkt, weil du leichter bist und dein Körper effizienter wird.
Dein Appetit steigt messbar mit jedem verlorenen Kilo.
Wasser, Glykogen und Stress verschleiern über Wochen, was auf Fettebene wirklich passiert.
Die Studienlage zeigt: Die ersten beiden Punkte erklären den grössten Teil der Plateaus. Der Rest ist eine Frage der Interpretation – und genau dort verlieren viele Unternehmer den Kampf, obwohl sie ihn eigentlich gewinnen.
Die wissenschaftliche Erklärung: Was im Körper passiert, wenn die Waage stehen bleibt
1. Der Messfehler: Du unterschätzt deine Kalorien um fast die Hälfte
Die wichtigste Studie zu diesem Thema ist über 30 Jahre alt und wird trotzdem von den meisten ignoriert. Lichtman und Kollegen untersuchten 1992 im New England Journal of Medicine Personen, die «trotz Diät» nicht abnahmen und überzeugt waren, einen langsamen Stoffwechsel zu haben.
Das Ergebnis war eindeutig: Die Teilnehmer unterschätzten ihre tatsächliche Kalorienzufuhr im Schnitt um 47 Prozent und überschätzten ihre körperliche Aktivität um 51 Prozent. Ihr Stoffwechsel war völlig normal. Der Stillstand kam von einem Defizit, das auf dem Papier existierte, aber nicht in der Realität.
Für dich als Führungskraft ist das der wichtigste Punkt überhaupt. Der Business-Lunch mit Kunden, das Glas Wein am Abend, die Nüsse im Büro, der Löffel Olivenöl in der Pfanne – all das summiert sich. Nicht weil du undiszipliniert bist, sondern weil das menschliche Gehirn Portionen und Kalorien systematisch schlecht schätzt.
Ein «Plateau» ist deshalb in vielen Fällen schlicht das unbemerkte Ende des Defizits. Die Waage zeigt dir nicht, dass dein Körper streikt. Sie zeigt dir, dass du gerade im Gleichgewicht bist.
2. Der Energieverbrauch sinkt – aus drei Gründen
Der zweite Mechanismus ist real, wird aber meist falsch eingeordnet. Wenn du abnimmst, sinkt dein täglicher Energieverbrauch. Das passiert aus drei unterschiedlichen Gründen.
Erstens: Ein leichterer Körper braucht weniger Energie. Jedes Kilo Gewebe, das du trägst, verbrennt Kalorien – auch Fettgewebe. Wer 10 Kilo leichter ist, hat einen niedrigeren Grundumsatz. Das ist keine Anpassung, sondern Mathematik.
Zweitens: Bewegung wird billiger. Treppen steigen, gehen, aufstehen – alles kostet weniger Energie, wenn du weniger Masse bewegst. Zusätzlich reduzieren viele Menschen im Defizit unbewusst ihre Alltagsbewegung. Sie sitzen länger, gestikulieren weniger, nehmen häufiger den Lift.
Drittens: Die eigentliche «metabolische Adaptation». Leibel, Rosenbaum und Hirsch zeigten 1995 im New England Journal of Medicine, dass Menschen nach einem Gewichtsverlust von 10 bis 20 Prozent einen niedrigeren Energieverbrauch haben, als aufgrund ihrer neuen Körpermasse zu erwarten wäre. Der Körper wird effizienter – er tut mehr mit weniger.
Wie gross ist dieser dritte Effekt wirklich? Hier lohnt sich ein genauer Blick, denn er wird in den sozialen Medien gerne dramatisiert.
3. Die «Biggest Loser»-Falle – und was neuere Daten zeigen
Die berühmteste Studie zu diesem Thema stammt von Fothergill und Kollegen (2016). Sie untersuchten Teilnehmer der US-TV-Show «The Biggest Loser» sechs Jahre nach der Show. Der Grundumsatz lag im Schnitt 704 Kalorien pro Tag unter dem Ausgangswert, davon rund 249 Kalorien als echte metabolische Adaptation – also über das hinaus, was der reine Gewichtsverlust erklärt.
Diese Zahlen kursieren seither als Beweis für den «kaputten Stoffwechsel». Was dabei untergeht: Die Teilnehmer hatten in 30 Wochen im Schnitt 58 Kilo verloren, mit extremen Kaloriendefiziten und mehreren Stunden Training pro Tag. Das ist ein Extremszenario, das mit einem Unternehmer, der 8 Kilo Bauchfett reduzieren will, wenig zu tun hat.
Deutlich relevanter für dich ist die Arbeit von Martins und Kollegen (2020) im American Journal of Clinical Nutrition. Nach acht Wochen Diät mit durchschnittlich 14 Kilo Gewichtsverlust lag die metabolische Adaptation bei rund 92 Kalorien pro Tag. Nach nur vier Wochen Gewichtsstabilisierung schrumpfte sie auf etwa 38 Kalorien pro Tag.
Der Titel der Studie sagt alles: «Metabolic adaptation is an illusion, only present when participants are in negative energy balance.» Übersetzt: Die Anpassung ist grösstenteils ein Effekt des aktiven Defizits – nicht ein dauerhafter Schaden. Sobald du eine Pause vom Defizit machst, normalisiert sich ein Grossteil davon.
Der Übersichtsartikel von Trexler, Smith-Ryan und Norton (2014) fasst die hormonellen Mechanismen zusammen: Leptin sinkt, Schilddrüsenhormone und Testosteron fallen leicht ab, Ghrelin steigt. Alles reversibel – aber alles Gründe, ein Defizit nicht endlos durchzuziehen.
4. Der unterschätzte Gegenspieler: Dein Appetit
Der vielleicht wichtigste Befund der letzten zehn Jahre stammt von Polidori, Hall und Kollegen (2016). Sie berechneten anhand einer Studie mit einem Medikament, das unbemerkt Kalorien über den Urin ausscheidet, wie stark der Appetit auf Gewichtsverlust reagiert.
Das Ergebnis: Pro verlorenem Kilogramm Körpergewicht steigt die Kalorienzufuhr um etwa 100 Kalorien pro Tag über das Ausgangsniveau. Wer 8 Kilo abgenommen hat, isst ohne bewusste Gegensteuerung rund 800 Kalorien mehr als zu Beginn – und merkt es kaum.
Die Autoren kommen zu einem klaren Schluss: Die Appetitsteigerung spielt eine deutlich grössere Rolle beim Stillstand als die Absenkung des Energieverbrauchs. Dein Körper bremst nicht in erster Linie den Verbrauch – er dreht den Hunger hoch. Genau deshalb stagnieren Diäten, die nur auf Willenskraft bauen.
5. Warum die Waage lügt: Wasser, Glykogen und Cortisol
Selbst wenn dein Defizit stimmt, kann die Waage über Wochen dieselbe Zahl zeigen. Der Grund: Fett ist nur einer von vielen Faktoren, die dein Gewicht bestimmen.
Kreitzman und Kollegen beschrieben bereits 1992, dass Glykogen – der Kohlenhydratspeicher in Muskeln und Leber – mit drei bis vier Gramm Wasser pro Gramm gespeichert wird. Ein kohlenhydratreiches Geschäftsessen kann deshalb über Nacht ein bis zwei Kilo «Gewicht» bringen, ohne dass ein Gramm Fett angesetzt wurde.
Dazu kommt Cortisol. Stressige Wochen, kurze Nächte und ein hartes Defizit erhöhen die Wasserretention. Viele Unternehmer erleben nach einer anstrengenden Woche einen scheinbaren Stillstand, gefolgt von einem plötzlichen «Whoosh», sobald sich Schlaf und Stress normalisieren.
Und schliesslich: Wer parallel Krafttraining macht, baut Muskulatur auf. Longland und Kollegen (2016) zeigten in einer randomisierten Studie, dass Teilnehmer mit hoher Proteinzufuhr (2,4 g pro Kilo Körpergewicht) in einem 40-Prozent-Defizit 1,2 Kilo Magermasse aufbauten und gleichzeitig 4,8 Kilo Fett verloren. Die Gruppe mit 1,2 g Protein pro Kilo baute keine Muskulatur auf und verlor nur 3,5 Kilo Fett. Wer Fett verliert und Muskeln aufbaut, sieht auf der Waage weniger Fortschritt, als tatsächlich stattfindet.
6. Die falsche Formel: Warum «500 Kalorien = 0,5 Kilo pro Woche» nicht stimmt
Die meisten Apps und Ratgeber arbeiten mit der alten Faustregel: Ein Defizit von 500 Kalorien pro Tag bringt ein halbes Kilo Gewichtsverlust pro Woche, unbegrenzt und linear.
Hall und Kollegen zeigten 2011 im Lancet, dass diese Regel falsch ist, weil sie ignoriert, dass sich der Energieverbrauch mit dem Gewicht verändert. Ihr mathematisches Modell zeigt: Der Gewichtsverlust wird mit der Zeit langsamer und nähert sich einem neuen Gleichgewicht. Die Halbwertszeit liegt bei etwa einem Jahr.
Thomas und Kollegen (2014) ergänzten einen entscheidenden Punkt. Der Energiegehalt jedes verlorenen Kilos steigt im Verlauf einer Diät, weil der Anteil an Fett am verlorenen Gewicht zunimmt: von etwa 4.750 Kalorien pro Kilo nach einem Monat auf rund 7.000 Kalorien pro Kilo nach sechs Monaten. Das gleiche Defizit produziert also später weniger Gewichtsverlust – nicht, weil etwas schiefläuft, sondern weil du inzwischen «reineres» Fett verlierst.
Pontzer und Kollegen (2016) lieferten den letzten Baustein: Der Gesamtenergieverbrauch steigt mit zunehmender Aktivität nur bis zu einem gewissen Punkt und flacht dann ab. Noch mehr Cardio ist deshalb selten die Lösung – der Körper spart die zusätzlichen Kalorien an anderer Stelle wieder ein.
Praxisbeispiele: Wie sich Plateaus bei Unternehmern und Führungskräften zeigen
Der CEO aus Zug mit dem «perfekten» Tracking
Ein Geschäftsführer aus Zug kam mit 6 Kilo Verlust in 10 Wochen zu uns – und seit vier Wochen Stillstand. Sein Tracking war lückenlos, sagte er. Beim gemeinsamen Durchgehen fanden wir: Das Öl beim Kochen, die Mandeln im Büro, die Cappuccinos und der Wein bei Kundenessen waren nicht erfasst. Rund 500 bis 700 Kalorien pro Tag. Der Fall Lichtman in Reinform. Nach der Korrektur ging es innerhalb von zwei Wochen weiter.
Die Unternehmerin aus Wollerau mit steigenden Kraftwerten
Eine Unternehmerin aus Wollerau stagnierte seit sechs Wochen bei 68 Kilo. Gleichzeitig war ihr Bauchumfang um 4 Zentimeter gesunken, ihre Kniebeuge war 15 Kilo stärker, und die Körperfettanalyse zeigte 2,1 Kilo weniger Fett bei 1,8 Kilo mehr Magermasse. Ihr Plateau war kein Plateau. Es war Body Recomposition – die beste Form von Fortschritt, die eine Waage nicht zeigen kann.
Der Selbstständige aus Thalwil im Dauer-Defizit
Ein Selbstständiger aus Thalwil war seit fünf Monaten ununterbrochen im Defizit. Er schlief schlecht, hatte ständig Hunger, sein Training stagnierte. Statt weiter zu kürzen, setzten wir zwei Wochen auf Erhaltungskalorien mit Fokus auf Protein und schwere Grundübungen. Der Hunger normalisierte sich, die Wasserretention löste sich, und der anschliessende Diät-Block lief deutlich besser als der vorherige.
Häufige Fehler beim Abnehm-Plateau
Noch weniger essen. Wer bei 1.500 Kalorien stagniert, geht auf 1.200. Das steigert den Hunger, kostet Muskulatur und macht das Defizit auf Dauer unhaltbar.
Noch mehr Cardio. Zusätzliche Stunden auf dem Laufband erhöhen den Appetit und werden laut Pontzer teilweise durch weniger Alltagsbewegung kompensiert.
Tägliches Wiegen ohne Trend. Einzelne Tageswerte schwanken um ein bis zwei Kilo. Wer auf Einzelwerte reagiert, trifft Entscheidungen auf Basis von Rauschen.
Das Defizit nicht anpassen. Ein Defizit, das bei 95 Kilo funktioniert hat, ist bei 87 Kilo oft kein Defizit mehr.
Protein und Krafttraining vernachlässigen. Ohne beides verlierst du Muskulatur – und damit genau das Gewebe, das deinen Verbrauch hochhält.
Fünf Monate am Stück im Defizit bleiben. Ohne Pause steigen Hunger und Adaptation kontinuierlich an, während deine Compliance sinkt.
Nur die Waage als Messgrösse nutzen. Bauchumfang, Fotos, Kraftwerte und Körperfettanalyse erzählen die vollständige Geschichte.
Der konkrete Umsetzungsplan: Dein 8-Schritte-Protokoll gegen das Plateau
Bevor du irgendetwas änderst, gilt eine Regel: Ein Plateau beginnt erst nach drei bis vier Wochen ohne Bewegung im Wochendurchschnitt. Alles davor ist normale Schwankung.
Schritt 1 – Zwei Wochen ehrlich messen. Wiege dich täglich morgens nach dem WC und nüchtern. Bilde den Wochendurchschnitt. Miss zusätzlich den Bauchumfang auf Nabelhöhe. Nur der Wochendurchschnitt zählt.
Schritt 2 – Das Tracking prüfen, nicht die Kalorien senken. Erfasse für sieben Tage alles, inklusive Öl, Getränke, Snacks und Geschäftsessen. In den meisten Fällen ist das Plateau hier bereits gelöst.
Schritt 3 – Das Defizit neu berechnen. Dein Bedarf ist mit jedem Kilo gesunken. Passe die Zielkalorien alle 4 bis 5 Kilo Gewichtsverlust an – in kleinen Schritten von 100 bis 150 Kalorien.
Schritt 4 – Protein auf 1,8 bis 2,4 g pro Kilo Körpergewicht. Das schützt deine Muskulatur, sättigt am besten und verbessert die Fettverlust-Effizienz (Longland 2016).
Schritt 5 – Krafttraining priorisieren. Zwei bis drei Einheiten mit schweren Grundübungen pro Woche. Cardio ergänzt, ersetzt aber nie. Mehr dazu findest du in unserem Personal Training in Zürich.
Schritt 6 – Alltagsbewegung sichern. Setze ein tägliches Schrittziel (zum Beispiel 8.000 bis 10.000), damit der unbewusste Aktivitätsrückgang nicht dein Defizit frisst.
Schritt 7 – Diät-Pause einplanen. Nach 8 bis 12 Wochen im Defizit: 1 bis 2 Wochen auf Erhaltungskalorien, gleiche Proteinmenge, gleiches Training. Im MATADOR-Trial (Byrne 2018) verloren Männer mit Wechsel aus 2 Wochen Defizit und 2 Wochen Erhaltung über den gleichen Zeitraum deutlich mehr Gewicht und Fett als die Gruppe im Dauer-Defizit.
Schritt 8 – Schlaf und Stress als Teil des Plans behandeln. 7 bis 8 Stunden Schlaf und ein bewusster Umgang mit Arbeitsstress senken Cortisol, reduzieren Wasserretention und dämpfen den Hunger.
Wenn du diesen Plan nicht allein umsetzen willst, ist genau das der Kern unseres Executive Coachings: Wir messen, interpretieren und passen an – damit du dich auf dein Unternehmen konzentrieren kannst.
FAQ: Die häufigsten Fragen zum Abnehm-Plateau
Wie lange dauert ein Abnehm-Plateau normalerweise?
Ein echtes Plateau liegt vor, wenn sich dein Wochendurchschnitt über drei bis vier Wochen nicht bewegt. Alles darunter ist Alltagsschwankung durch Wasser, Glykogen, Salz, Stress und Verdauung. Wie lange ein Plateau dann dauert, hängt davon ab, ob du die Ursache findest. Ist es ein Tracking-Problem, löst es sich meist innerhalb von ein bis zwei Wochen nach der Korrektur. Ist es Wasserretention durch Stress oder ein zu hartes Defizit, hilft oft schon eine Woche mit mehr Schlaf und Erhaltungskalorien. Ein Plateau, das trotz ehrlichem Tracking, angepasstem Defizit und stabiler Aktivität länger als sechs Wochen anhält, ist selten – und ein Grund, mit einem Coach genau hinzuschauen.
Ist mein Stoffwechsel durch die Diät dauerhaft kaputt?
Nein. Die Angst vor dem «kaputten Stoffwechsel» stammt vor allem aus der «Biggest Loser»-Studie (Fothergill 2016), einem Extremfall mit 58 Kilo Gewichtsverlust in 30 Wochen. Für normale Defizite zeigen die Daten von Martins (2020), dass die metabolische Adaptation nach der aktiven Diätphase von rund 92 auf etwa 38 Kalorien pro Tag zurückgeht. Das ist kein kaputter Stoffwechsel, sondern eine vorübergehende Effizienzsteigerung. Was du allerdings beachten musst: Mit weniger Gewicht brauchst du dauerhaft weniger Energie. Das ist keine Störung, sondern die neue Realität, an die du deine Ernährung anpassen musst.
Sollte ich beim Plateau einen Cheat Day oder eine Diät-Pause machen?
Ein einzelner Cheat Day bringt physiologisch wenig und kann ein Wochendefizit komplett aufheben. Eine strukturierte Diät-Pause von ein bis zwei Wochen auf Erhaltungskalorien ist etwas völlig anderes. Der MATADOR-Trial (Byrne 2018) zeigte, dass Männer mit abwechselnden zwei-Wochen-Blöcken aus Defizit und Erhaltung mehr Fett verloren und ihren Energieverbrauch besser hielten als die Gruppe im Dauer-Defizit. Wichtig dabei: Erhaltung bedeutet die Kalorien, die dein aktuelles Gewicht stabil halten – nicht «essen, was ich will». Protein bleibt hoch, Training bleibt gleich. So dämpfst du Hunger und Adaptation, ohne den Fortschritt zu verlieren.
Soll ich beim Plateau mehr Cardio machen?
Meistens nicht. Pontzer (2016) zeigte, dass der Gesamtenergieverbrauch mit mehr Aktivität nur begrenzt steigt, weil der Körper an anderer Stelle Energie einspart. Zusätzlich erhöht viel Cardio bei vielen Menschen den Appetit. Deutlich wirksamer ist die Kombination aus Krafttraining, hoher Proteinzufuhr und stabiler Alltagsbewegung – sie schützt die Muskulatur, hält den Verbrauch hoch und ist zeitlich für einen vollen Kalender realistisch. Wenn du Cardio magst, behalte es bei. Aber nutze es nicht als Werkzeug, um ein Plateau «wegzurennen». Ein zusätzliches Defizit von 100 bis 150 Kalorien über die Ernährung ist verlässlicher als eine zusätzliche Stunde auf dem Laufband.
Wie erkenne ich, ob ich Fett verliere, obwohl die Waage stehen bleibt?
Nutze mindestens drei Messgrössen neben der Waage. Erstens den Bauchumfang auf Nabelhöhe – er sinkt bei Fettverlust auch dann, wenn das Gewicht stagniert. Zweitens Fotos alle zwei Wochen unter gleichen Bedingungen. Drittens deine Kraftwerte im Training: Wenn sie steigen, während dein Umfang sinkt, baust du Muskulatur auf und Fett ab. Die präziseste Antwort gibt eine professionelle Körperfettanalyse, wie wir sie im Private Gym in Adliswil durchführen. Sie zeigt dir, ob dein «Plateau» in Wahrheit eine Body Recomposition ist – und genau das ist bei trainierenden Unternehmern häufiger der Fall, als sie denken.
Wie viel Protein brauche ich, um beim Abnehmen Muskeln zu schützen?
Für Personen im Kaloriendefizit, die Krafttraining machen, liegt der sinnvolle Bereich bei 1,8 bis 2,4 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Longland (2016) zeigte, dass die Gruppe mit 2,4 g pro Kilo in einem harten Defizit sogar Magermasse aufbaute, während die Gruppe mit 1,2 g pro Kilo keine gewann und weniger Fett verlor. Für einen 90-Kilo-Unternehmer bedeutet das 160 bis 215 Gramm Protein täglich, verteilt auf drei bis vier Mahlzeiten. Das ist in einem Alltag mit Geschäftsessen anspruchsvoll – aber planbar. Unser Ernährungscoaching zeigt dir, wie du das auch auf Reisen und im Restaurant umsetzt.
Fazit: Das Plateau ist eine Information, keine Niederlage
Ein Abnehm-Plateau ist kein Beweis dafür, dass dein Körper gegen dich arbeitet. Es ist ein Signal, dass sich die Ausgangslage verändert hat: Du bist leichter, dein Appetit ist gestiegen, dein Tracking hat Lücken, oder du hast tatsächlich Muskeln aufgebaut.
Die Forschung ist dabei erstaunlich klar. Der grösste Teil der Plateaus entsteht durch unterschätzte Kalorien und unbemerkt gestiegenen Appetit – nicht durch einen kaputten Stoffwechsel. Die echte metabolische Adaptation ist klein und weitgehend reversibel, sobald du eine Pause einlegst.
Was funktioniert, ist unspektakulär, aber wirksam: ehrlich messen, das Defizit an dein neues Gewicht anpassen, Protein hoch, Krafttraining priorisieren, Alltagsbewegung sichern, geplante Diät-Pausen und ausreichend Schlaf.
Als Unternehmer hast du gelernt, Daten zu lesen, statt auf Bauchgefühl zu reagieren. Wende dieses Prinzip auf deinen Körper an – und das Plateau wird zu einer Zwischenstation statt zum Endpunkt.
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Wissenschaftliche Quellen
Lichtman SW, Pisarska K, Berman ER, et al. (1992). Discrepancy between self-reported and actual caloric intake and exercise in obese subjects. New England Journal of Medicine, 327(27), 1893–1898. DOI: 10.1056/NEJM199212313272701
Polidori D, Sanghvi A, Seeley RJ, Hall KD (2016). How strongly does appetite counter weight loss? Quantification of the feedback control of human energy intake. Obesity, 24(11), 2289–2295. DOI: 10.1002/oby.21653
Leibel RL, Rosenbaum M, Hirsch J (1995). Changes in energy expenditure resulting from altered body weight. New England Journal of Medicine, 332(10), 621–628. DOI: 10.1056/NEJM199503093321001
Fothergill E, Guo J, Howard L, et al. (2016). Persistent metabolic adaptation 6 years after "The Biggest Loser" competition. Obesity, 24(8), 1612–1619. DOI: 10.1002/oby.21538
Martins C, Roekenes J, Salamati S, Gower BA, Hunter GR (2020). Metabolic adaptation is an illusion, only present when participants are in negative energy balance. American Journal of Clinical Nutrition, 112(5), 1212–1218. DOI: 10.1093/ajcn/nqaa220
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Longland TM, Oikawa SY, Mitchell CJ, Devries MC, Phillips SM (2016). Higher compared with lower dietary protein during an energy deficit combined with intense exercise promotes greater lean mass gain and fat mass loss: a randomized trial. American Journal of Clinical Nutrition, 103(3), 738–746. DOI: 10.3945/ajcn.115.119339
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